Mediterana” je 13. po redu, a organizatori su pripremili bogat i drukčiji sadržaj s izlagačima u odnosu na prethodne godine. ‘Namjeraje od samog početka da promičemo, pokrenemo i povećamo organiziranu proizvodnju sadnica autohtonih sorta šipka, smokve i masline, izvozno orijentiranih sorta te njihovih prerađevina te da plodovi mukotrpnog rada koji traje kroz cijelu godinu budu vidljivi i dostupni kupcima”, kazali su organizatori na otvaranju.
Dvodnevna poljoprivredna sajamska manifestacija “Hercegovački plodovi Mediterana” u Stocu okupili je brojne domaće i poljoprivredne proizvođače iz Hrvatske i Crne Gore.
Zoran Raič, predsjednik Udruge ”Hercegovački plodovi Mediterana” zadovoljan je odazivom posjetitelja, ali i proizvodima koje su izlagači predstavili. ”Jako sam sretan što se ove godine manifestacija ipak održala kod nas u Stocu. Naravno, žao mi je pa se broj
izlagača morao smanjiti za 50% u odnosu na dosadašnje godine, ali jednostavno smo se morali pridržavati epidemioloških mjera koje su na snazi. Izlagače smo odvojili jedne od drugih tako da se i oni osjećaju ljepše i ugodnije. Dosadašnjih godina u fokusu na našem sajmu bili su šipak, smokva i maslina, no kako Hercegovina
obiluje svim kulturama, odlučili smo taj asortiman proširiti i na ostale kulture, ali i prerađevine. Sve ono što Hercegovina posjeduje moglo se kušati i kupiti ove godine u Stocu”, kazao je Raič. Zbog epidemioloških mjera i situacije sa korona virusom broj izlagača na 1 3. sajmu ”Hercegovački plodovi Mediterana” morao je biti smanjen.
Damir Radić, voditelj zadruge ”Eko Life” iz Stoca ističe kako je upravo Stolačka manifestacija njemu pomogla u početku. ‘Izložio sam svoje razne proizvode od sušenog voća i povrća kao i prerađevine od istih i mogu vam reći da je odaziv izvrstan, unatoč situaciji u kojoj se nalazimo. Mi imamo konvencionalnu, ali i organsku proizvodnju. Organska ide u izvoz i isključivo po narudžbi, a konvencionalna se može naći na tržištu cijele naše Bosne i Hercegovine. Ovakve sajamske manifestacije meni su osobnu u početku jako pomogle. Kao mali proizvođač dobiješ priliku da predstaviš svoje proizvode, a znaš da na ovakve događaje uvijek dolaze malo ozbiljniji kupci i potrošači tako da smo od početka uspjeli napraviti odličan posao i krajnji rezultat koji je doveo do izvoza naših proizvoda izvan BiH”, zaključio je Radić.
NAJUSPJEŠNIJI IZLAGAČI
Sajam u Stocu bio je otvoren od 1 2:00 do 1 9:00 sati nakon čega je uslijedila dodjela nagrada najuspješnijim izlagačima za 2021. godinu. Stručni žiri izabrao je najuspješnije, a nagrade je uručio načelnik općine Stolac Stjepan Bošković.
Prvu nagradu dobila je novoosnovana JU ”Centar za kulturu i sport Stolac” čiji je cilj promocija kulture i sporta u općini Stolac, a nagradu je primio ravnatelj ustanove Nikola Vujnović. Nagradu za promociju općine Stolac dobila je JU ”Radimlja”, nagrada je uručena ravnateljici Maji Lopin.
Nakon toga uslijedila je dodjela nagrada izlagačima: – U kategoriji prerađevine i pripravci od maslinovog ulja nagradu je dobila ”Organska proizvodnja Herceg” iz Novog Travnika – U kategoriji Šipak nagradu je dobio Zdenko Sesar iz Bijelog polja – U kategoriji proizvodi od smokve nagradu su dobile ”Stolačke đakonije” – U kategoriji vina nagradu je odnijela ”Vinarija Tvrdoš” iz Trebinja – U kategoriji ljekovito bilje nagradu dobiva ”Dar prirode” iz Fojnice
– U kategoriji prerađevine dobitnici su iz Stoca i to ”Organika” Stolac – U kategoriji rukotvorina nagrada je otišla na Hodovo gospodinu Ramizu Boškailu – U kategoriji sira nagrađen je ”Kupres-milk” s Kupresa
Ovogodišnji najljepši štand na sajmu imala je ”Orhideja” Stolac, dok je Općina Ravno dobila nagradu za dugogodišnju potporu i sudjelovanje na sajmu. Stariji su imali priliku okusiti raskošnu paletu kvalitetnih prerađevina od šipka, smokve, masline, kao i puno drugih mediteranskih artikala poput vina, sira, mesa, ljekobilja, sokova s našeg područja, ali i susjednih država, a za najmlađe posjetitelje upriličen je bogat zabavni program.
Referalni centar branitelj/borac zadrugar na SAJMU U STOCU “Hercegovački plodovi Mediterana”
❤️ Ovim putem se želimo zahvaliti svima Vama koji ste pristupili našem štandu REFERALNOG CENTRA, popričali i fotografirali s nama te se upoznali se sa radom naših branitelja/boraca. Hvala što ste ukazali povjerenje u naše proizvode i hvala Vam što nam na taj način pomažete da još više rastemo i gradimo našu pozitivnu priču. ?